Тесто для пиццы без дрожжей

Тесто для пиццы без дрожжей


Очень вкусно и просто



Сегодня я вам расскажу, как приготовить тесто для пиццы без дрожжей. Но сначала я вам хочу рассказать почему, когда я готовлю какую-нибудь стряпню, то я предпочитаю использовать именно это тесто.




 

1. Первое и думаю самое главное это экономия времени. Ведь на приготовление не потребуется много времени, как это было бы с дрожжами. А не всегда хочется тратить много времени на приготовление блюда, особенно если вы пришли уставшая после работы, а вам нужно быстро и вкусно накормить всю семью.

2. Этот рецепт более натуральный и полезный, ведь после дрожжей бывает пучит живот. Если вам это знакомо, то этот рецепт точно для вас.

3. Мы всегда расстраиваемся если у нас в холодильнике начинают портиться какие-нибудь продукты. А это тесто наоборот улучшит чуть-чуть подкиснувший кефир.

4. Это тесто подойдет не только для пиццы, но и для различных пирожков, сосисок в тесте, пирогов, выпечкой с творогом, выпечкой с овощами , фруктами и многим другим.



Для приготовления теста вам понадобится: Кефир 200 мл., одно яйцо, сливочное масло или маргарин 100 гр.,щепотка соли, сахар 1 ст.л. ,пол чайной ложки соды, мука около 2 ст.

Способ приготовления: Маргарин или сливочное масло растопите удобным для вас способом. Соедините с кефиром и добавьте яйцо. Далее в полученную массу добавьте соль,соду и тщательно перемешайте. Постепенно всыпайте в тесто муку, при этом хорошо перемешивая. Начинайте месить тесто. Оно не должно быть жидким или липким. Дальше раскатайте тесто на доске с мукой. Укладывайте сверху любую начинку по вкусу. Готово!